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「 まぐろ 」 一覧

アメリカでは定番? 和食店でもよく見かける『ツナセサミステーキ』が激ウマ

日本人がまぐろやかつおを生で食べるときの定番といえば、まぐろは刺身、かつおも刺身かたたきと決まっていることが多い。 だが、アメリカでは刺身に迫る勢いでかなりポピュラーな料理として『ツナセサミステーキ』というものがあり、和 […]

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市場マニアも絶賛する松戸南部市場の食堂『あざみや』が安ウマすぎる

最近は日本の市場のニュースといえば築地から豊洲に変わったことの問題ばかりだが、千葉県の松戸南部市場では変わらずいいものを廉価で販売していることで変わらず愛されている。 中にある食堂も美味しくて安い店ばかりだが、市場内でも […]

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