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テキサス人が愛するスーパー『HEB』の寿司が激ウマ! 現地の日本人も納得の味

ニューヨークやロサンゼルスなどでは、高額ながらも日本でと同等の寿司が食べられる店も増えてきた。 だが、テキサス州にあるカウボーイの町として知られる『サンアントニオ』人気ナンバーワンの寿司店で寿司を食べたときは、あまりの生 […]

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松居一代、「もうあたし…大丈夫よ」と近況明かす 「ほんと逞しい」と声援相次ぐ

夫・船越英一郎との一件やYouTubeのチャンネルを立ち上げたりと、昨年何かと話題に上ることが多かった女優・松居一代。彼女が25日に自身のブログを更新し、注目を集めている。   ■海外を拠点に移していた 騒動が […]

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テキサスの『あさひ日本食料品店』が大繁盛! 手作りおにぎりにアメリカ人が大行列

ドイツでも日本人男性が経営するおにぎり店が大人気になるなど、日本食は世界中で高い評価を得ている。それは肉食のイメージが強い、米テキサス州の州都・オースティンでも同じようだ。   ■オースティン『あさひ日本食料品 […]

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テキサス人は肉より牡蠣が好き? オースティンで食べたメキシコ湾産生牡蠣が絶品

日本人のイメージするテキサス人の食べ物といえば、やはりステーキだろう。魚介類はあまり食べず、肉食といった印象がある。 だが、テキサス州オースティンに住むバーベキューの達人・ジョナサンさんによると、テキサス人はとある意外な […]

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アメリカでは定番? 和食店でもよく見かける『ツナセサミステーキ』が激ウマ

日本人がまぐろやかつおを生で食べるときの定番といえば、まぐろは刺身、かつおも刺身かたたきと決まっていることが多い。 だが、アメリカでは刺身に迫る勢いでかなりポピュラーな料理として『ツナセサミステーキ』というものがあり、和 […]

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