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テキサス人は肉より牡蠣が好き? オースティンで食べたメキシコ湾産生牡蠣が絶品

日本人のイメージするテキサス人の食べ物といえば、やはりステーキだろう。魚介類はあまり食べず、肉食といった印象がある。 だが、テキサス州オースティンに住むバーベキューの達人・ジョナサンさんによると、テキサス人はとある意外な […]

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